Zutaten 6 Port. - 592 kcal p.P.
1/2 TL
150 g
100 g
100 g
250 g
50 g
250 g
Salz
Sahne
Emmentaler Käse
Butter
Quark
Bärlauch
Weizen Mehl Type 405
Aus Mehl, Salz und Sahne einen Knetteig herstellen und dünn ausrollen und runde Kreise ausstechen. Die Hälfte der Kreise mit Butter bestreichen und mit etwas geriebenem Käse bestreuen die zweite Hälfte darüber legen und gut zusammen drücken
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kreise braten
Mit Bärlauch oder Kräuterquark servieren
(c) www.marions-kochclub.de / Regina47