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Thunfischreis



200 g Reis, gekocht
2 Bananen
1/2 Orange
200 g Thunfisch in Öl
1 Ei
Salz
Pfeffer
Curry
1 TL Sojasauce
1 TL Majoran, feingehackt

Thunfischöl in einer Pfanne erhitzen, darin Bananenscheiben und Orangenstücke andünsten. Thunfisch zufügen und bei kleiner Hitze erwärmen. Das Ei mit den Gewürzen, Sojasauce und Majoran verrühren und unter die Thunfischmischung rühren. Reis zugeben, alles miteinander vermischen und in eine vorgewärmte Schüssel geben.

(c) www.marions-kochclub.de / Iris


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