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Rumkugeln



125 g Butter, 125 g Puderzucker, 20 g Kakao, 6 - 7 Eßlöffel Rum, 375 g Zartbitterschokolade.

Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Danach Puderzucker unterrühren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter das Butter-Zucker-Gemisch unterrühren. Kakao und Rum untermengen und das Gemisch erkalten lassen. Später zu Kugeln formen und die Rumkugeln in Schokoladenstreuseln wälzen.

(c) www.marions-kochclub.de / Jutta


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