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Ananastraum

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Ananastraum




Zutaten für 2 Personen
2 Scheiben Ananas
1 große Banane
1/2 El Zitronensaft
1 rohes Eigelb
1 El Honig
2 El Rum
2 El geriebene
Schokolade

Zubereitung
Banane zerdrücken und mit dem Zitronensaft schaumig schlagen, dann Eigelb, Honig und Rum zugeben und verrühren.

Auf zwei Dessert-Schalen je eine Ananas-Scheibe legen und das Bananenmus in den Ring füllen.

Mit Schokoladenraspeln
garnieren.

siehe auch:
Ananas Quark Speise
Tiramisu

Rezepte von:
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