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Maultaschenauflauf

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Maultaschenauflauf


für 6 Personen
1/2 l süße Sahne
1/4 l Milch
2 Beutel Jägersoße
4 -6-Packungen Maultaschen a´6 Stck.
200 g Champignons
200 g gekochten Schinken
200 g Emmentaler oder Gouda
1 Knoblauchzehe
Für die Soße aus Sahne und Milch eine Jägersoße herstellen,
kleingeschnittenen Knoblauch und Champignons dazugeben. Eine Auflaufform einfetten,mit einer Schicht Maultaschen auslegen. Den Schinken klein schneiden,den Käse reiben und je eine Lage davon auf den Maultaschen verteilen,ebenso eine Hälfte Pilze und Soße. Dann wieder eine Schicht Maultaschen und die anderen Zutaten wie gehabt, zuletzt die Soße. Mit der Pfeffermühle kurz drüber gehen. Bei 180° 30 Minuten überbacken.

siehe auch:
Maul Taschen

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