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Chililinde´s Rezepte

Minzen-Sirup

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Minzen-Sirup


5 handvoll Pfefferminzblätter oder Zitronenmelisseblätter
Saft 1 Zitrone, etwas Zitronensäure (1/4 TL)
1 1/2 l Wasser
für 1-2 Tage ansetzen (in einem großen Glas zugedeckt stehen lassen)
dann durchseihen, im Verhältnis 1:1 mit Zucker versetzen, erhitzen, bis
sich der Zucker gelöst hat, aber NICHT KOCHEN. Heiß in Fläschchen
abfüllen.

Rezepte von:
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