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Iris1967´s Rezepte

Original Pancakes

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Original Pancakes


Zutaten 12 Port. - 102 kcal p.P.
125 g
2 TL
1
0,3 L
20 g
1/4 TL
12 g

hier das meiner Meinung nach beste Rezept fuer Pancakes

Alle trockenen Zutaten in einer Schuessel mischen.
Verquirltes Ei, Milch und flüssige Butter dazugeben und mit dem Handruehrgeraet
zu einem glatten Teig verruehren. Teig etwas ruhen lasen.
Pfanne fetten und erhitzen.Teig in heisse Pfanne geben
( ich bevorzuge nicht allzu grosse Pancakes (ca.10 cm im Durchmesser))
und erste Seite backen lassen bis die Teigoberflaeche mit kleinen Blaeschen bedeckt ist. Dann wenden bis auch die 2. Seite schoen golden ist. Dazu reicht man Ahorn-Sirup (Echten! kein Imitat).
Ergibt ca. 12 Pancakes

siehe auch:
Pancakes
Pfannkuchen
Wrapped Pancakes

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


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