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Kräuterfrischkäse mit Radieschen

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Kräuterfrischkäse mit Radieschen


500 g Frischkäse
100 ml Milch oder Sahne
1 Knobizehe
3 Frühlingszwiebeln
je ca. 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
1 Bund Radieschen

Frischkäse mit Milch oder Sahne glattrühren. Salzen,pfeffern und Knoblauch dazupressen.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden (auch den gründen Teil). Petersilie hacken und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Radieschen in Stifte schneiden oder hobeln. Alles unter den Frischkäse mischen.

Schmeckt lecker auf frischem Brot oder auch zu Pellkartoffeln.

siehe auch:
Kräuterfrischkäse mit Radieschen

Rezepte von:
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