Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Chili´s Rezepte Butternudeln |
Zutaten für 6 Personen: 1 EL Öl 500 g Fettuccine 60 g Butter 150 g Sahne 100 g geriebener Parmesankäse Prise schwarzer Pfeffer Zubereitung: Für die Nudeln in einem großen Topf Wasser und Öl aufkochen. Fettuccine hineingeben und 6 bis 8 Minuten al dente kochen. Abgießen, unter warmem Wasser abspülen, und abtropfen lassen. In eine vorgewärmte Servierschüssel geben. Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze zerlassen. Sahne, Parmesan und Pfeffer einrühren und langsam erwärmen. Buttersauce über Nudeln gießen, gut durchrühren und sofort servieren |
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