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Auberginenroulade

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Auberginenroulade


Auberginen mit der Brotmaschine in dünne Scheiben schneiden.Mit je einer Scheibe Mozarella und einer Tomatenscheibe belegen und aufrollen.Mit Zahnstochern verschließen und in Olivenöl braten.Dazu schmeckt Tomatenreis.

Rezepte von:
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