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Nudeln mit Roquefort-Sauce

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Nudeln mit Roquefort-Sauce


300 g Nudeln
225 g Roquefort
50 g Butter
250 g Sahne
Pfeffer
Schnittlauch

Nudeln kochen. Butter und Sahne erhitzen, den Käse darin schmelzen lassen. Die Sauce mit Pfeffer kräftig würzen (nicht salzen, da der Käse salzig genug ist). Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und zum Schluss unterrühren.

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