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Käsequiche

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Käsequiche


Für 1 Springform:
200 gr Käsereste (Edamer, Emmentaler etc.)
1 kleines Glas gefüllte Oliven, 1 rote, 1 gelbe, 1 grüne Paprika
2 Eier,
1 Becher Sahne
Salz, 1 TL Tomatenmark
1 Pack Blätterteig

Backofen auf 200° vorheizen.
Springform mit kaltem Wasser ausspülen, mit dem Blätterteig auslegen und etwa 15 Min. ruhen lassen. Käse, Oliven und Paprika in kleine Würfel schneiden. Alles auf dem Teig verteilen. Die Eier mit Sahne, Salz und Tomatenmark verrühren und auf den Belag streichen. In den Backofen schieben für ca. 30 Minuten

siehe auch:
Käse Quiche
Quiche

Rezepte von:
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