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Mal andere Salzkartoffeln

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Mal andere Salzkartoffeln


750 g mehlige Kartoffeln
Salz
120 g Dörrfleisch kleingewürfelt
3 El Weckmehl
Petersilie

Rohe, geschälte Kartoffeln vierteln und in Salzwasser kochen, abtropfen lassen Dörrfleisch braten und das Weckmehl kurz mitrösten,über die Kartoffeln geben und mit Petersilie bestreuen.
Leckere Beilage zu gebratenem Fisch oder Kurzgebratenem und Salat

Rezepte von:
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