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Eierlikör-Spritzgebäck

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Eierlikör-Spritzgebäck


ergeben ca. 80 Stück

1 Vanilleschote
300 gr Butter
400 gr Puderzucker
1 P.Vanillezucker
500 gr Mehl
125 gr Speisestärke
250 ml Eierlikör

Vanillemark auskratzen, Butter,Puderzucker und Vanillezucker
cremig rühren.
Mehl und Stärke abwechselnd mit dem Eierlikör unter die
Fettmasse rühren
In einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Verschiedene Formen
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen
im vorgeheizten Ofen Umluft 180° ca. 10-12 Min. backen
Wer will kann die Plätzchen noch in Zitronenguss tauchen.

siehe auch:
Eierlikör Spritz Gebäck
Spritzgebäck

Rezepte von:
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