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Antjes ostfriesischer Weihnachtspunsch

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Antjes ostfriesischer Weihnachtspunsch


Vorsicht hochprozentig aber lecker!!

3/8 l Wasser
375 g Zucker
10 Nelken
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
Schale von zwei Apfelsinen
Schale von einer Zitrone

Fünf Minuten durchkochen lassen

1 Kaffeelöffel Teeblätter
Saft von vier Apfelsinen
Saft von zwei Zitronen

dazugeben, kurz aufkochen und fünf Minuten ziehen lassen



Durch ein feines Sieb seihen und eine Flasche Rum dazugießen

Wem der Punsch zu stark ist kann ihn auch sehr gut mit heißem Wasser verdünnen.

siehe auch:
Altenglische Bowle
Glühwein
Feuerzangenbowle

Rezepte von:
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