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Nudel-Bohnen-Salat

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Nudel-Bohnen-Salat


für 2 Personen
100 gr Penne bissfest garen und abtropfen lassen.
200 gr grüne Bohnen ca. 8-10 Min. in Salzwasser kochen und abschrecken.
8 Radieschen in Scheiben schneiden und 80 gr Salami in feine Streifen.
Alles vermischen.
Aus 1 TL Dijonsenf,
1 EL Essig,
2 EL Brühe
2 EL Öl
Salz und Pfeffer eine Sauce rühren und über den Salat geben
1/2 Stunde ziehen lassen.

Rezepte von:
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