Marions
Kochclub
Nudeln & Pasta - Rezepte
Iris´s Rezepte

Knoblauchspaghetti mit Eiern

drucken | alle Rezepte mit "K"

Knoblauchspaghetti mit Eiern


(für 4 Personen)

400 g Spaghetti
Salz
Pfeffer
4 Knoblauchzehen
75 g Räucherspeck
30 g Butter
125 g Sahne
4 Eier
2 EL gehackte Petersilie
75 g geriebener Parmesan

Die Spaghetti al dente kochen. Die Knoblauchzehen durchpressen, den Räucherspeck fein würfeln. Die Butter erhitzen und den Räucherspeck darin anbraten. Den Knoblauch kurz mitbraten und das Ganze anschließend mit der Sahne aufgießen. Die Sauce zum Kochen bringen und die Spaghetti unterheben. Die Eier verquirlen, darübergießen und stocken lassen. Zum Schluss die Spaghetti mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie und den Käse darüberstreuen.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum