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Chili Sauce mit Essig

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Chili Sauce mit Essig


250 g Chilis rot
200 ml Apfelessig
1 Tl Salz

Chilis in der Küchenmaschine klein haken und mit dem Essig und dem Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Im Mixer pürrieren, in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufheben.

Wie es bei dieser Sauce mit der Haltbarkeit aussieht weiß ich noch nicht und muss es erst testen.

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