Marions
Kochclub
Snacks - Rezepte
Martha´s Rezepte

Bruschetta mit Parma

drucken | alle Rezepte mit "B"

Bruschetta mit Parma


4 Portionen

1 EL Balsamico, weißer
Salz
Pfeffer, weißer
1 TL, gestr. Zucker
1 EL Öl (Olivenöl)
2 Tomate(n)
3 Stiel/e Petersilie
1 Schalotte(n)
8 Scheibe/n Baguette
1 EL Butter
8 Scheibe/n Parmaschinken oder Seranoschinken

Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gut verrühren, Öl kräftig darunter schlagen. Tomaten entkernen und fein würfeln. Petersilie klein hacken. Zwiebel fein würfeln. Alles in die Marinade mischen. (Mindestens 3 Stunden durchziehen lassen) Baguettescheiben kurz rösten. Dünn mit Butter bestreichen. Mit je einer Scheibe Schinken belegen. Tomaten-Gemisch darauf verteilen.

Rezepte von:
balou | Biene | Chili | Chililinde | colle | Emilia | Eva | Fröschle | Gela | heda | hetta | Iris | Iris1967 | Jutta | Kanga | Kiki | Marion-O | Martha | Moses | Petra Regina | Regina47 | Sannah | schneikchen | Seeräuber | solon | Tiarella | Unterhubi | wokzauberin | Wonni | Wuschel |


Impressum