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Wonni´s Rezepte Erdbeer-Bananen-Konfitüre |
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1 kg Erdbeeren 1/2 kg Bananen 3 Zitronen 1 Pr Zimt 1/2 kg Gelierzucker 3:1 Erdbeeren und Bananen klein schneiden, mit Gelierzucker, Zitronensaft und Zimt vermischen. Zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen. Heiß in Gläser füllen. Deckel mit Rum ausspülen, Gläser schließen und am Deckel stehen auskühlen lassen. siehe auch: Erdbeer Rhabarber Marmelade |
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