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Wonni´s Rezepte Erdbeer-Ananas-Marmelade |
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Erdbeer-Ananas-Marmelade mit Cointreau 500 g Erdbeeren 500 g Ananas 2 Zitronen 1/2 kg Gelierzucker 2:1 2 cl Cointreau (Orangenlikör) Erdbeeren und Ananas zerkleinern, grob pürieren und mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen. Cointreau unterrühren und heiß in Gläser füllen siehe auch: Erdbeer Rhabarber Marmelade Marmeladen Rezepte |
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