| Marions Kochclub Backen - Rezepte |
balou´s Rezepte verschlupfter Obstkuchen |
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125 gr. Butter 200 gr. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 große Eier 200 gr. Mehl ½ Päckchen Backpulver entweder ein Glas abgetropfte Kirschen oder ca. 500 gr. Äpfel geviertelt Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier zugeben und daraus eine schaumige Masse rühren. Das Mehl mit Backpulver zugeben und den Teig in eine Springform streichen. Die Kirschen oder geviertelten Äpfel darübergeben und leicht eindrücken. Mit einer Spur Zimt überstreuen und bei ca. 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Den Kuchen mit Puderzucker dekorieren. siehe auch: Obstkuchen |
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