Marions Kochclub Dips - Rezepte |
Gela´s Rezepte Cocktailsoße |
eine sehr leckere Soße für`s Fondue zum Grillen oder für Raclette 1 kleine Dose Mandarinen 100 gr. Tomatenmark 100 gr. Ketchup 6 Eßlöffel Creme fraiche 5 Mandarinenstückchen 3 Eßlöffel Mandarinensaft 3 Eßlöffel Sherry bunter Pfeffer frisch gemahlen Salz Alles gut verrühren und die Mandarinenstückchen mit einer Gabel ganz klein drücken. Wenn die Soße zu fest ist einfach noch etwas Sherry oder besser noch Mandarinensaft dazu geben. Ergibt ca. 350ml und hat für 7 Leute zum Grillen dicke gereicht siehe auch: Raclette Fondue |
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