| Marions Kochclub Nudeln & Pasta - Rezepte |
Unterhubi´s Rezepte Jogurtnudeln griechisch |
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200g Nudeln 1 Zwiebel 1 Eßl. Olivenöl 250 g Jogurt 1 Knobizehe 1 Bund Rucola Kräutersalz Pfeffer 2 Eßl. Parmesan Jogurt abtropfen lassen Zwiebeln in Scheiben schneiden und andünsten. Nudeln,al dente,zu den Zwiebeln geben. Jogurt glatt rühren,gepreßten Knobi,Gewürze und in Streifen geschnittenen Rucola vermischen. Jogurt-Mischung mit Nudeln vermengen und nochmals kurz erwärmen- nicht kochen! |
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