| Marions Kochclub Brot Rezepte - Rezepte |
Martha´s Rezepte Vollkornbrot ohne Hefe |
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Super schnell und sehr einfach, auch für den Laien. 250 g Roggenschrot 250 g Weizenschrot 500 g Magerquark 2 Tl Salz 2 Tl.Honig 2 Eier 1 Pkt. Backpulver Nach Geschmack kann man noch verschiedene Kerne wie z.B. Sonnenblumenkerne, Sesamkörner oder Leinsamen zugeben. Alle Zutaten vermengen, dann einen länglichen Laib formen und auf eine Backblech setzen. Backtemperatur: 175 Backzeit: 45 Minuten + 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens ein Schälchen mit Wasser in den Ofen stellen. |
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