Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Eva´s Rezepte Käsestangen mit Quark |
250 g Quark 250 g Butter 250 g Mehl 2 - 3 EL Sauerrahm wenig Salz 1 Eigelb 150 g geriebener Käse Salz Die Zutaten kneten, über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig 3 mm dick ausrollen, mit Eigelb bestreichen, mit Käse und Salz bestreuen. In fingergroße Stücke schneiden. Käsestangen mit Quark im Backofen bei 200 °C ca. 10 Min goldgelb ausbacken. |
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