| Marions Kochclub Backen - Rezepte |
Eva´s Rezepte Käsestangen |
|
700 g Mehl 150 g Butter 4 Eier 300 g geriebener Käse 2 P. Backpulver 25 g Salz 400 ml Sauerrahm 1 Ei 100 g gerieber Käse Mehl mit der Butter verreiben, mit den andere Zutaten verkneten und 3-mal zusammenfalten. Dabei den Teig bei jeder Schicht 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig 3 mm dick ausrollen und mit verquirltem Ei bestreichen. Käse darüber streuen und den Teig in fingergroße Stücke schneiden. Käsestangen im Backofen bei 200 °C ca. 10 Min goldgelb backen. |
|
Rezepte von: Impressum - Datenschutz |